Pro 2 osoby:
špaldová tarhoňa (1 hrnek)
listový špenát (já použila zmražené listy)
baby karotka
černé olivy
sůl, pepř, citronová šťáva
olej
uzený losos
1 menší cibule
Jako první orestujeme s cibulkou tarhoňu na pánvi. Poté zalijeme vodou a vaříme pod pokličkou do změknutí tarhoni. Poté přidáme špenát, olivy a baby karotku, osolíme a opepříme, zakápneme citronovou šťávou. Lososa nakrájíme na menší kousky a vmícháme do směsi. Ozdobíme polníčkem a cherry rajčátky. Je hotovo ! :)
Doba přípravy: 20 minut
Obtížnost: začátečník
Dobrou chuť :)
Žádné komentáře:
Okomentovat